البطيخ هو الفاكهة المثالية في فصل الصيف حيث يعمل على ترطيب الجسم ،كونه يتكون من 90% من الماء ،لكن الفوائد تتخطى ذلك؛ حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات التي تدعم الوظائف الحيوية للجسم. القيم الغذائية للبطيخ لكل 100 جرام (وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية – USDA): السعرات الحرارية: 30 سعرة حرارية الكربوهيدرات: 7.6 […]

سيصاب معظم الناس غالباً بالتهاب المعدة في مرحلة ما في حياتهم ، ولكن سرعان ما تختفي المشكلة عند الابتعاد عن الأكلات التي تسبب تفاقم هذا الالتهاب ، خاصةً إذا لم يكن السبب مرضًا مزمناً كالأمراض المناعية،  وينقسم التهاب المعدة إلى نوعين:- حاد: يحدث التهاب شديد ولكن لمدة محددة ويختفي مزمن: يظل الالتهاب موجوداً لفترات طويلة

. هل يمكن الشفاء التام من السكري النوع الأول ؟ يقوم فيه الجسم بمهاجمة خلايا البنكرياس المسئولة عن إنتاج الأنسولين وما يترتب عليه من مضاعفات خطيرة إذا لم يلجأ المريض للعلاج بالأنسولين. مع التقدم العلمي ظهرت بعض العلاجات الحديثة التي أثبتت بالفعل أنه يمكن علاج النوع الأول من السكري نهائيا.. ولكن لا يوجد تاريخ محدد

فوائد التفاح: جرعة نشاط وحيوية التفاح من أكثر الفواكه شيوعاً واستهلاكاً حول العالم، ويحبه الجميع تقريبًا ، وهو الأمر الرائع إذ يحتوي على عناصر غذائية تجعله في قائمة الفواكه الأكثر فائدة وصحةً للجسم وينصح باستهلاكه يومياً. دعونا نستعرض أبرز الفيتامينات في التفاح وفوائدها المثبتة علمياً. فيتامين C: حارس المناعة وصديق البشرة تعزيز مناعة الجسم ضد

أمراض المناعة الذاتية: حينما يهاجم الجسم نفسه  آلية عمل الجهاز المناعي في الوضع الطبيعي – يقوم الجهاز المناعي في الشخص السليم بعمل تحديد دقيق للأجسام المضرة مثل البكتيريا والفيروسات ومسببات العدوى المختلفة التي تهاجم الجسم. ويتعرف الجهاز المناعي على تلك الأجسام الغريبة عن طريق المستضدات (أنتيجن) المرتبطة بها. وكرد فعل حاسم ،ينتج جهاز المناعة أنواعًا

الطحينة والعسل الأسود: كنز صحي متكامل من المعروف أن إضافة الطحينة إلى العسل الأسود من الأطعمة ذات النكهة الرائعة …لكن هل تعلم ما هي الفوائد الصحية لهذا المزيج ،وكيف من الممكن أن يكون سبباً في علاج بعض الأمراض مثل الأنيميا ؟ دعونا الآن نلقي نظرة على تلك الفوائد تتكون الطحينية بشكل أساسي من السمسم المحمص

ليس يمتلك مذاقا جميلاً لكن قيمته الغذائية ستجعلك حريصاً على تناوله يوميا… ماذا نعرف عن البنجر؟؟ عرف البنجر منذ زمن طويل ولكنه انتشر عندما كان الناس يبحثون عن بديل آخر للحصول على السكر بدلاً من قصب السكر حتى أصبح الآن سبباً في إنتاج نصف السكر حول العالم.   ولكن هل أهميته الوحيدة هي صناعة السكر!؟

سواء كان الليمون أم العسل فلكل منهما فوائده المذهلة ولكن ماذا إذا قمنا بتناولهما معًا؟ فوائد الليمون مع العسل منع تكون حصوات الكلى – يساعد هذا المزيج في تفتيت و منع تكون بعض حصوات الكلى خاصة حصوات أوكسالات الكالسيوم ويرجع ذلك إلى خصائص حمض الستريك المتواجد في الليمون. – يساعد العسل مع الليمون في منع

فوائد الثوم مع خل التفاح: قوة طبيعية للصحة والعافية الثوم وخل التفاح يعد الثوم وخل التفاح من أقوى المكونات الموجودة في الطبيعة والتي تستخدم في علاج الالتهابات والحماية من السرطان والوقاية من الأمراض المختلفة.. فما السبب إذا؟؟ الفوائد الصحية لمزيج خل التفاح والثوم – يخفف الالتهاب في جميع أجزاء الجسم ويرجع ذلك إلى خصائصه المضادة

مرض السكري عند الأطفال أو النوع الأول من السكري هو أحد الأمراض المناعية التي تنشأ عندما يهاجم جهاز المناعة لديك خلايا البنكرياس (بيتا) التي تعمل على إفراز هرمون الأنسولين، ويعرف بمرض “سكري الأطفال” لأن الأعراض تبدأ في الصغر غالبًا. أهمية الأنسولين يسمح الأنسولين لخلايا الجسم باستخدام الجلوكوز الموجود في الدم لتوليد الطاقة ، وعندما يفقد